Galangal
Galangal on inkivääriä muistuttava kasvi, joka tunnetaan myös nimellä galanga, thai-inkivääri tai siamilaisinkivääri, koska se muistuttaa huomattavasti yleistä inkivääriä. Kurkuman ja inkiväärin tavoin maanalainen paksuuntunut varsi tai juurakko käytetään kulutukseen. Kaikki kolme kasvia kuuluvat samaan inkiväärisukuun. Ja vaikka ne ovat ulkonäöltään samankaltaisia, maultaan ne ovat helposti erotettavissa toisistaan. Galangalilla on terävä, erittäin sitruksinen maku, ja se on hieman vähemmän pistävä ja makeampi kuin inkivääri.
Käyttö
Sitä käytetään maustamaan erilaisia ruokia, ja se on välttämätön thaimaalaisessa keittiössä. Perinteisesti sitä käytetään keittojen ja kasvisruokien, curryjen ja kastikkeiden valmistukseen.
Ayurveda ja aasialaiset kulttuurit käyttävät galangalia myös ruoansulatushäiriöiden, turvotuksen ja pahoinvoinnin lievittämiseen, vatsavaivojen lievittämiseen ja ripulin lopettamiseen. Sillä voi olla myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Se on myös anti-inflammatorinen, antibakteerinen ja sienilääkkeellinen ja sisältää runsaasti antioksidantteja. Se on yhä useammin tieteellisen tutkimuksen kohteena, sillä sillä uskotaan olevan useita syöpää ehkäiseviä vaikutuksia.
Varastointi
Säilytä kuivassa, pimeässä ja viileässä paikassa. Varmista, että pussi tai laatikko on tiiviisti suljettu.
Pakkaus
Läpäisemätön vetoketjullinen pussi, jossa tuote säilyttää kaiken tuoreutensa ja arominsa. Pakkaus suojaa valolta ja ilmalta, sillä se koostuu useista suojakerroksista, jotka säilyttävät sisällön ominaisuudet.
Pakkaus on erittäin käytännöllinen ja kierrätettävä.
Alkuperä
Intia
Jože![]()
I used this to fill a pin hole in a weld seam on a marine exhaust elbow. Product was applied per instructions and appears to have solved the problem. I give it 5/5 stars I was able to stop the leak for such a low price
Anže![]()
This stuff is unreal. Had some spot welds crack on the bottom of a stool, and figured I would give this a shot to repair it. This is the hardest metal paste I’ve ever used, and bonds extremely strong to metal.
Boris![]()
As a Mechanical Engineer I had occasion to use or test virtually every adhesive known to man. There is a seemingly endless variety of epoxies, but, out of all of them, I have not found one that can match the performance of this.
Miha![]()
Highly recommend for small welding jobs. Tried soldering and wouldn’t take so had this recommended to me. Easy to use, just let it set for 24 hrs and works like a champ. Saved me 119 euros on a new bracket
Nejc![]()
This will really fix your stuff - stuff that superglue can't fix. I've used it around the screw holes on a poor quality replacement OEM dryer handle where they were structuraly weak. I plastered this around each screw hole 'post' and so far it works great!
Alexander![]()
I always have some of this in the house. It's very useful and makes an incredibly strong bond on all sorts of materials. I really recommend MetaFix!
Kiirehdi! Vain 18 tuotetta jäljellä
Helppo ja turvallinen osto
