Kaakaojauhe BIO
Kaakaopavut eli siemenet, joista kaakao uutetaan, kasvavat kaakaopuuksi kutsutun puun siemenissä. Theobroma cacao. Kaakao on ollut suosittu elintarvike vuosituhansien ajan. Se on kotoisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Se on kaikenlaisten suklaiden valmistuksen perusraaka-aine.
Kaakao sisältää ylivoimaisesti enemmän antioksidantteja kuin mikään muu elintarvike. Se sisältää kolme kertaa enemmän kuin vihreä tee. Lisäksi se sisältää monia kivennäisaineita, kuten kaliumia, sinkkiä, magnesiumia, rautaa ja kalsiumia. Se on myös proteiinin ja kuitujen lähde. Kaikki nämä ovat tärkeitä terveydentilamme ylläpitämiseksi. Se sisältää myös ravintoaineita, jotka vaikuttavat myönteisesti verenkiertojärjestelmäämme ohentamalla verta ja estämällä hyytymiä. Se parantaa mielialaa lisäämällä serotoniinitasoja aivoissa. Itse asiassa se sisältää jopa 300 erilaista yhdistettä, joilla voi olla mielialaa kohottava vaikutus.
Tämän kaakaon kaakaopavut poimitaan käsin. Valitut pavut fermentoidaan ensin, jotta niille ominainen katkeruus vähenee hieman. Näin kaakaopavut säilyttävät ravintoarvonsa ilman tarpeettomia lisäaineita. Jo 25-30 grammaa kaakaota päivässä riittää nauttimaan kaikki sen hyödyt.
Miksi ostaa tätä kaakaojauhesekoitusta?
Yksinkertaisesti siksi, että:
1. Se on peräisin valvotusta luomutuotannosta ja siksi parasta, mitä voimme tarjota.
2. Palkittu tuote, koska sen erikoissekoitus koostuu kolmesta eri alkuperästä – kolmesta Afrikan maasta – peräisin olevista jauhetuista kaakaopavuista.
3. Se ei sisällä lisäaineita eikä muita tarpeettomia ainesosia, kuten sokeria tai muita makeutusaineita.
Voittoisa yhdistelmä, joka tyydyttää vaativimmankin makunystyrän. Ei liian makea eikä liian kitkerä versio kaakaosta, joka on välttämätön jälkiruokien leivonnassa, mutta myös ruoanlaitossa. Hedelmäistä makua täydentää paahdettujen kaakaopapujen maku. Sopii erinomaisesti kaakaojuoman valmistukseen tavallisen maidon tai kasvisjuomien kanssa.
Käyttö
Kaakaojauhetta voidaan käyttää monenlaisten ruokien ja juomien valmistukseen. Voit valmistaa herkullisen kupillisen kaakaojauhetta, joka on makeutettu ja maustettu mausteilla, kuten kanelilla, muskottipähkinällä, vaniljalla tai jopa cayennepippurilla. Sitä voi myös lisätä smoothieihin tai käyttää jälkiruokien valmistukseen. Anna mielikuvituksesi laukata ja lisää sitä kotitekoisiin vanukkaisiin tai tee levitteitä tuorejuustosta ja kaakaojauheesta. Se voi olla myös loistava lisä kotitekoisiin mysli- ja muropatukoihin, joihin on lisätty siemeniä ja kuivattuja hedelmiä. Voit myös valmistaa omaa kotitekoista suklaata kolmesta yksinkertaisesta ainesosasta – kaakaovoista, kaakaojauheesta ja suolasta. Paras valinta kaikista suklaista.
Koska kaakao sisältää luonnostaan piristäviä aineita kofeiinia ja teobromiinia, sillä voi korvata aamukahvin. Sillä on paljon myönteisempi vaikutus hyvinvointiimme, sillä teobromiinin vaikutus keskushermoston stimulointiin on lievempi.
Ainesosat
Ainesosat: kaakaojauhe*.
*luomutuotannosta
Säilytys
Säilytä kuivassa, pimeässä ja viileässä paikassa. Varmista, että pussi on tiiviisti suljettu.
Pakkaus
Läpäisemätön vetoketjullinen pussi, jossa tuote säilyttää kaiken tuoreutensa ja arominsa. Pakkaus suojaa valolta ja ilmalta, sillä se koostuu useista suojakerroksista, jotka säilyttävät sisällön ominaisuudet.
Pakkaus on erittäin käytännöllinen ja kierrätettävä.
Alkuperä
Sierra Leone, Ghana ja Norsunluurannikko.