Sumakki 125 g
9,50 €
SÄÄSTÖT - 100%KÄTEISMAKSU TOIMITUKSEN YHTEYDESSÄTäysin turvallinen ostos, eikä palautuksille kysytä syytäa:2:{s:12:”zeolit-500-g”;a:6:{s:4:”name”;s:12:”Zeolit 500 g”;s:5:”value”;s:12:”Zeolit 500 g”;s:8:”position”;i:0;s:10:”is_visible”;i:1;s:12:”is_variation”;i:1;s:11:”is_taxonomy”;i:0;}s:13:”zeolit-1000-g”;a:6:{s:4:”name”;s:13:”Zeolit 1000 g”;s:5:”value”;s:13:”Zeolit 1000 g”;s:8:”position”;i:1;s:10:”is_visible”;i:1;s:12:”is_variation”;i:1;s:11:”is_taxonomy”;i:0;}}
Sumakki 125 g
Sumak antaa ruokiin kirkkaan punaisen värin ja sitruunamehun kaltaista hapokkuutta. Se muistuttaa maultaan eniten vastapuristettua sitruunamehua, jota seuraa kirpeä jälkimaku, minkä vuoksi sitä käytetään usein arabialaisessa ja libanonilaisessa keittiössä peittausaineena, ja suolan tavoin se vahvistaa ruokien luonnollisia makuja. Tämän mausteen historia ulottuu ainakin 2000 vuoden taakse, jolloin sitä käytettiin muun muassa eräänlaisena lääkkeenä terveysongelmien lievittämiseen. Sitä käytettiin diureettina ja turvotusta ehkäisevänä aineena. Joissakin paikoissa sitä on käytetty jopa yskän, kurkkukivun ja vatsavaivojen hoitoon. Sumakki on todella monipuolinen mauste, koska sitä voidaan käyttää:
liharuokien ja vihannesten maustamiseen,
lisätä sitä erilaisiin kastikkeisiin, marinadeihin, levitteisiin, salaattikastikkeisiin,
kotitekoiseen hummukseen.
9,50 € 9,50 €





