Mitä on vihreä kahvi?

Vihreät kahvipavut ovat yksinkertaisesti tavallisen kahvikasvin paahtamattomia papuja. Tämä tekee raakakahvista täysin luonnollisen tuotteen. Se valmistetaan kuten tavallinen yrttitee. Se myös maistuu hyvin samalta kuin yrttitee.

Kahvipavut valitaan erityisesti luomuviljelmiltä ja jauhetaan erityisellä tavalla, jotta varmistetaan optimaalinen vaikutus ja tietenkin maku haudutettaessa.

Vihreä kahvi saa yhä enemmän kannattajia, koska sillä on myönteisiä vaikutuksia nykyajan vaivoihin: ylipainoon, stressiin, energian puutteeseen ja ikääntymiseen. Juuri tästä syystä emme ole yllättyneitä siitä, että se on vielä vuosienkin jälkeen haluttu ja hyvin myyty elintarvike.

Vihreä kahvimme on sertifioitu luomutuote, täysin luonnollinen ja lisäaineeton.

Mikä on klorogeenihappo tai miten se toimii?

Klorogeenihappo saa maksan lopettamaan glukoosin vapauttamisen vereen. Kehomme reagoi tähän käyttämällä varastoitua rasvaa. Aineenvaihdunta paranee ja rasvanpudotus lisääntyy. Toisin sanoen klorogeenihappo auttaa polttamaan elimistön rasvavarastoja ja siten vähentämään painoa.

Joidenkin tutkimusten mukaan vihreän kahvin uskotaan myös ehkäisevän ja alentavan korkeaa verenpainetta, parantavan rasvasulatushormonin toimintaa sekä alentavan kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksia.

Ja vaikka vihreä kahvi tunnetaankin lähinnä klorogeenihaposta ja sen vaikutuksesta painonpudotukseen, se voi olla myös hyvä korvike tavalliselle kahville tai teelle.

Mitä kaikkia ainesosia vihreässä kahvissa on ja miten ne toimivat?

• Kofeiini – Vihreä kahvi sisältää hieman pienempää kofeiinipitoisuutta. Pienemmät kofeiinimäärät torjuvat fyysistä ja henkistä väsymystä. Lisää energiaa ja parempaa hyvinvointia.
• Klorogeeni Happo – Auttaa sulattamaan rasvaa ja estämään sokerin imeytymistä ruoansulatuskanavassa sekä säätelee verensokeria. Klorogeenihapon ansiosta vihreä kahvi voi auttaa painonpudotuksessa. Paahtaminen kuitenkin aiheuttaa sen suurimman osan häviämisen.
• Antioksidantit – tuhoavat vapaita radikaaleja ja voivat siten ehkäistä tiettyjen sairauksien puhkeamista. Lisäksi antioksidanteilla on myös ikääntymistä estäviä vaikutuksia tai ne estävät ikääntymiseen vaikuttavia prosesseja.
• Muut Ainesosat – B-kompleksivitamiinit, kivennäisaineet, polyfenolit. Kaikki mitä elimistömme tarvitsee päivittäin. B-kompleksi edistää normaalia psykologista toimintaa ja vähentää väsymystä ja uupumusta.

Ei ainoastaan laihtumiseen

Vihreä kahvi on miellyttävä kokemus kaikille hyvien yrttiteiden ystäville. Maku on erittäin miellyttävä, mielenkiintoinen ja ainutlaatuinen. Useimmiten se tosiaan yhdistetään laihdutukseen, mutta vihreää kahvia voi nauttia myös muihin tarkoituksiin, ja jos tekee jotain hyvinvoinnilleen, se on (ainakin) kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Monimutkaisen koostumuksensa ansiosta, joka on täynnä antioksidantteja, kivennäisaineita, vitamiineja ja polyfenoleja, sillä voi olla myönteinen vaikutus verenpaineen alentamiseen, aineenvaihdunnan nopeuttamiseen, sokerin imeytymisen vähentämiseen ja ikääntymisprosessin hidastamiseen.

Miten valmistat vihreää kahvia?

Jauhettu vihreä kahvi valmistetaan samalla tavalla kuin yrttiteet:

2 grammaa vihreää kahvia kaadetaan 200 ml:aan 80 °C:seen kuumennettua vettä, annetaan hautua 2-3 minuuttia ja siivilöidään. Samasta kahvista voidaan valmistaa vielä ainakin yksi kuorrute.

Ylimääräisten kalorien välttämiseksi juomaa ei kannata makeuttaa. Maun parantamiseksi voi kuitenkin lisätä kanelia, inkivääriä tai kardemummaa. Kesähelteillä se on mukavaa myös jäiden kanssa.

Miltä vihreä kahvi maistuu?

Vihreä kahvi maistuu miellyttävältä, virkistävältä, aromaattiselta ja pähkinäiseltä. Itse asiassa se muistuttaa enemmän teetä kuin kahvia, johon olemme tottuneet.

Milloin on suositeltavaa juoda vihreää kahvia?

Sen kofeiinipitoisuuden vuoksi sitä ei suositella ennen nukkumaanmenoa, varsinkaan jos kofeiini vaikuttaa merkittävästi heräämiseen.

Muuten sitä voi tietysti juoda milloin tahansa, aivan kuten tavallista kahvia tai teetä. Vihreällä kahvilla voi lisätä vaihtelua päivittäin nautittujen juomien valikoimaan. Se on erityisen tervetullut silloin, kun tarvitset jotain, joka lisää energiaa ja mielialaa.

Ja jos haluat kontrolloida painoasi ja pudottaa muutaman kilon vihreän kahvin avulla, suosittelemme juomaan sitä vähintään 15 minuuttia ennen jokaista pääateriaa. Vain näin se toimii ruokahalua hillitsevänä aineena. On tärkeää, ettei sitä juoda aterian aikana tai sen jälkeen.

Kuinka paljon vihreää kahvia suositellaan?

Vähintään puoli litraa päivässä tulisi juoda, jotta saavutetaan tämän luonnollisen ja terveellisen juoman optimaaliset vaikutukset, sillä se parantaa yleistä hyvinvointia, antaa energiaa ja voi olla suuri apu painonpudotuksessa. Jos mahdollista, se tulisi aina valmistaa tuoreena.

Miten pakkaamme ja säilytämme vihreän kahvin?

Vihreä kahvi pakataan ilmatiiviiseen vetoketjulliseen pussiin, jossa se säilyttää kaiken tuoreutensa ja arominsa. Pakkaus suojaa sitä valolta ja ilmalta, sillä se koostuu useista suojakerroksista, jotka säilyttävät sisällön ominaisuudet. Näin pakattu vihreä kahvi on säilytettävä kuivassa, pimeässä ja viileässä paikassa. Varmista, että pussi tai laatikko on aina tiiviisti suljettu.

Pakkaus on erittäin käytännöllinen ja kierrätettävä.

Alkuperä

Etelä-Amerikka